Congreso sobre la producción animal

El 34º Congreso Argentino de la Producción Animal comenzará hoy en la ciudad bonaerense de Mar del Plata y reunirá a más de 500 investigadores, asesores y técnicos de todo el país.

El encuentro está organizado por la Asociación Argentina de Producción Animal (AAPA), entidad sin fines de lucro dedicada a la difusión del conocimiento y la mejora de los aportes al sistema científico y productivo de las cadenas pecuarias en la Argentina.

Temario

Algunos de los temas que se tratarán serán: pasturas en sistemas de producción animal intensivos, competitividad, sustentabilidad y cuidado ambiental, y carnes rojas en una dieta sustentable. También se abordarán análisis de ciclo de vida, evaluación de las emisiones de gases de efecto invernadero de la producción bovina de carne y leche, y tecnologías de avanzada para mejorar y optimizar la eficiencia reproductiva en vacunos para carne, entre otros temas.

Durante el congreso se llevarán a cabo sesiones de discusión de trabajos y presentaciones de conferencistas invitados.