El trigo aumentó un 0,5% y el girasol, un 2,8%. La cebada, estable

TRIGO: los establecimientos molineros ofrecieron en el disponible de la Bolsa de Cereales con entrega en Pilar 940 pesos por trigos mínimo un 24 por ciento de gluten, $ 970 c/26 por ciento de gluten, y $ 1.030 c/30% 300W; sobre San Justo se indicaron los $ 910 Art. 12, 940 c/24%, y $ 1.000 c/28 por ciento de gluten; sobre Realicó se conocieron los $ 860 c/24 por ciento y $ 890 c/28 por ciento, y en Chacabuco se estimaban factibles los $ 890 Art. 12, $ 920 c/24%, $ 950 c/26 por ciento y $ 1.070 c/30 por ciento 300W, siendo en todas estas localidades un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 15 días. La exportación se mostró interesada en mercadería condición Cámara de la nueva cosecha, pagando en Bahía Blanca 220 dólares, y 210 dólares en Necochea, sobre ambos puertos con entrega y pago enero y febrero, mientras que para diciembre y enero se conocieron los 220 dólares en Gral. Lagos y San Martín, y 205 dólares sobre Terminal Las Palmas. Los futuros del cereal en el CBOT clausuraron la jornada con dirección mayormente alcista, situación que se dio en el cierre de las posiciones operadas en el Término local: en pesos, disponible e inmediata aumentaron 5 pesos a $ 875; ambas posiciones en el mercado en dólares junto al mes de agosto exhibieron una suba del 0,53 por ciento a 190 la tonelada; septiembre ganó un 2,04 por ciento a u$s 200, luego de operarse entre los 200 y 196 dólares; octubre trepó un 2,01 por ciento a 203 por tonelada; noviembre lo hizo el 1,99 por ciento a u$s 205; enero/13, operado entre los 210 y 208 dólares, ajustó un 1,95% positivo a 209 la tonelada; marzo/13 lo hizo el 1,40 por ciento a u$s 218; julio/13 al 1,80% a 226 la tonelada, y septiembre/13 un 1,77% a u$s 230. Ayer comenzó a operarse la posición enero/13, que mostró interesados en operar a 190 dólares por tonelada.

MAÍZ: en el mercado interno, la demanda exportadora dio a conocer sobre Arroyo Seco, Gral. Lagos y San Martín los u$s 195 para los meses de abril a julio, en este último destino se ofrecían además u$s 170 con entrega y pago septiembre, y 180 dólares para diciembre. Los consumos de Buenos Aires pagaban en Baradero por maíz Cámara 745 pesos con entrega del 09 al 17,08, y por negocios forward 168 dólares para el mes de septiembre, 170 dólares para octubre, 171 dólares entrega y pago noviembre, y 173 la tonelada para diciembre, mientras que sobre Chacabuco, por los mismos requerimientos de calidad y plazos de entrega y pago, se dieron a conocer en forma abierta los $ 690 y u$s 158, 160, 161 y 163, respectivamente. Las cotizaciones del cereal en los mercados referenciales mostraron una dirección ascendente en el cierre de las operaciones de ayer, misma que influyó en la comercialización de nuestro Mercado a Término, donde disponible e inmediata en pesos exhibieron un incremento del 2,06 por ciento a 791 la tonelada; en dólares junto a agosto lo hicieron el 2,38 por ciento a 172 por tonelada; septiembre se comercializó entre los 174 y 173 dólares, suba del 2,35 por ciento en su ajuste de u$s 174; diciembre quedó un 2,25 por ciento positivo a 182 por tonelada, luego de trabajarse entre los u$s 182 y 180; abril/13, operado a 195 dólares, ajustó un 3,10% en alza a 199,5 la tonelada, y julio/13 lo hizo el 3,06 por ciento a 202 dólares por tonelada.

SOJA: la comercialización de la soja en el mercado local se dio en forma tardía, en un contexto donde la oferta pretendía imponer las subas observadas en los mercados referenciales, y una demanda reticente a convalidar la propuesta, por lo que sólo se conocieron escasos negocios y por tonelajes limitados; se ofrecían entonces los 1.750 pesos con cupo en los puertos de San Lorenzo, Gral. Lagos, San Martín y Timbúes; con cupo en Bahía Blanca se indicaron los $ 1.650, y con descarga hasta el 17/08 los 1.550 pesos sobre Bahía Blanca; en San Martín y por negocios con soja nueva, esto es entrega y pago mayo, se estimaban factibles de pagarse los u$s 320 por tonelada, y en Terminal Las Palmas se indicaron los 312 dólares para abril, y u$s 315 para el mes de mayo. Las fábricas de Buenos Aires pagaron por su lado 1.630 pesos con entrega en la localidad de Daireaux; $ 1.660 en Gral. Villegas, y 1.700 la tonelada sobre Junín. Los valores de la soja en el mercado de Chicago transitaron un escenario de precios a la suba, idéntico al del Término local, donde disponible e inmediata en pesos ganaron un 0,84% a 1.805 la tonelada, mientras que ambas posiciones en el mercado en dólares junto a agosto lo hicieron el 1,16% a 393,5 por tonelada; el mes de septiembre se trabajó entre los u$s 396,5 y 390,8, ajustando con un alza del 1,41% a 396,5 dólares; noviembre ganó un 1,25% al quedar en los 397,5 la tonelada, luego de comercializarse entre un techo de 397,8 por tonelada y un piso de 392 dólares; enero/13 trepó el 0,89% a u$s 398; abril/13 lo hizo el 0,78% al ajustar en los 322 dólares; mayo/13, de buen volumen de negocios, se operó entre un máximo de 325 dólares y un mínimo de 322 por tonelada, con una suba del 0,78% en su ajuste de u$s 325; julio/13 quedó un 0,77 por ciento positivo a 328 dólares, y las restantes posiciones exhibieron un incremento del 0,92 por ciento al ajustar septiembre/13 a 329 la tonelada, y noviembre/13 a 330 dólares por tonelada.

GIRASOL: las fábricas sobre los puertos de Rosario y San Martín dieron a conocer en forma abierta los 1.360 pesos por mercadería disponible, en tanto que la demanda sobre los destinos del sur bonaerense dio a conocer por girasol puesto sobre Bahía Blanca 1.360 pesos por tonelada, y 1.365 pesos en Necochea. Las fábricas de Buenos Aires ofrecían con entrega en Cañuelas 1.370 pesos y ofrecer según lote y procedencia.

CEBADA: los futuros del cereal mostraron un cierre lateral, es decir sin cambios respecto de los valores de la víspera: disponible y agosto quedaron a 185 dólares; diciembre ajustó en los u$s 197; enero/13 clausuró la jornada a 205,5 por tonelada, y marzo/13 quedó a u$s 211 la tonelada.