El trigo subió 2,6% y la soja, 2%

 TRIGO: Los establecimientos molineros comenzaron la semana hábil de negocios con una buena participación, ofreciéndose en forma abierta por mercadería gluten 28, ph 76 los 1750.0 pesos en Realicó; en la zona de Chacabuco el requerimiento era por cereal condición cámara, llegándose a ofrecer $ 1400.0; para San Justo se estimaron factibles $ 2050.0 mínimo 26% de gluten, y 2200.0 la tonelada en Pilar con el 30% de gluten, en estos dos últimos destinos no se bonifica por grado o proteína. La exportación ingresó a la plaza para hacerse de trigos con c/d, en San Martín y Rosario, donde se conocieron los 1300.0 pesos; sin descarga contra entrega, en Bahía Blanca se informaron $ 1500.0, y en Necochea el requerimiento era por mercadería de la próxima cosecha, ofreciéndose en forma abierta usd 145.0 con entrega y pago diciembre, y 146.0 dólares para el mes de marzo. En el caso de hacerse de trigos con el 10.5% de contenido proteico mínimo y ph 78, con descarga en Bahía Blanca se dieron a conocer los usd 170.0. Los contratos del cereal comercializados en el Mercado de Chicago transitaron durante por un escenario mixto, en la mayor parte de la jornada, en donde las primeras posiciones lo hicieron a la baja presionado por las expectativa de entrega de un importante volumen en el corto plazo y los contratos de más alejados logran recuperarse parcialmente de las caída de registradas en las últimas ruedas. Por su lado, con una comercialización muy tranquila se desenvolvieron los negocios en la plaza local, donde el cierre mostró tendencia de estable a en alza: disponible. Con un incremento de 2.6%, a $ 1570.0 y usd 160.0; enero se trabajó entre un piso de 159.0 dólares y un techo de 160.0 por tonelada, su clausura de usd 160.0 aumentó un 1.31%; marzo hizo lo propio el 0.40% al quedar en los usd 171.0, luego de comercializarse entre los 171.0 y 173.0 dólares, y julio quedó 0.27% positivo a 182.0 la tonelada.

MAÍZ: En el mercado disponible, la demanda exportadora se mostró particularmente interesada en hacerse de cereal en el puerto de San Martín, destino donde se conocieron los 1300.0 pesos con descarga, y usd 145.0 para la tira marzo/mayo, mientras que en San Nicolás se informaron 1400.0 la tonelada por maíz disponible grado 2. Por su parte, en Timbues se requería mercadería Grado 2 (sin bonificación por Grado 1 y con rechazo de Grado 3), por la que se dio a conocer en forma abierta u$s 145.0 entrega abril mayo. Los consumos sobre Buenos Aires, ofrecieron en forma abierta sobre Brandsen y Pilar 1500 pesos pago a 30 días y sobre Cañuelas y Capilla del Seños se pagaría 1350 pesos, pago a 20 días. En el mercado de Chicago, el maíz cotizó en alza debido a ajustes técnicos y la firmeza del mercado disponible, estas circunstancias brindaron sostén a las cotizaciones. Además, las favorables cifras de exportación anunciadas sobre el fin de semana anterior mantuvieron las expectativas de los mercados. La clausura de nuestro medio resultó mayoritariamente en alza, donde los disponible mantuvieron el valor alcanzado el pasado viernes, que al trabajarse en los $ 1350.0, el mes de diciembre cerró en alza de 2.6% a 136.7 dólares, con operaciones entre 132 y 136.7 dólares por tonelada; abril clausuró la jornada a 146.5 dólares y con negocios que oscilaron entre los usd 146.5 y 147.0, y julio se mantuvo en .los 143.50 dólares. Una activa demanda de exportación, junto con compras de oportunidad aportó firmeza a la operatoria. Por otra parte, los analices técnicos realizados aportaron sostén a las cotizaciones de la oleaginoso en Chicago, impulsando tomas de ganancias que finalmente dominaron el escenario, razón por la que al cierre predominaron las bajas. El cierre del Término local quedó mayormente en sintonía con el referencial, el disponible que ajustó con una suba del 2% a $ 2600.0 y usd 265.0, y del mes de enero a 238.0 dólares, con una baja del 3.5%, con operaciones a 238 de mínima y 246 de máxima; mayo mostró operaciones entre los usd 220.0 y 223.5, cayendo del 0.53% en su clausura de 220.2 dólares, y julio bajó un 0.67% a 223.6 por tonelada.

SOJA: Buen nivel de negocios en el disponible de la Bolsa de Cereales, con los representantes de la demanda ofreciendo por soja puesta en los puertos de Bahía Blanca y Necochea 2200.0 pesos, a la vez que en Rosario se informaron 220.0 dólares con entrega y pago a lo largo del mes de mayo. Las fábricas ofrecían por su lado $ 2100.0 sobre Daireaux; para Gral. Pico se estimaron los 1900.0 pesos.

GIRASOL: En esta oportunidad, los representantes de la demanda (tanto de la exportación como de las fábricas) mantuvieron la cautela que caracterizó a las anteriores jornadas para hacerse de mercadería en el disponible, dosificando sus ingresos para no sobrecalentar la plaza, por lo que los valores se mantuvieron en $ 1850.0 por girasol puesto en Bahía Blanca, y 1800.0 la tonelada en el caso de optar por Necochea, destinos donde por oleaginoso de la nueva cosecha se dieron a conocer usd 200.0 con entrega y pago marzo. Una situación similar se observó con la operatoria de las fábricas en Junín, que se mantuvieron en los 1900.0 pesos período contractual, al tiempo que las de Daireaux pagaron $ 1800.0 con cupo y usd 190.0 para los meses de febrero y marzo.