Empresarios del sector alimenticio pidieron fortalecer Precios Cuidados

El flamante secretario de Comercio Interior, Guillermo Hang, recibió ayer a empresarios alimenticios, quienes solicitaron alternativas para potenciar y garantizar el abastecimiento en el marco del programa Precios Cuidados.

Los representantes de la Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios ( COPAL) aseguraron que Precios Cuidados “funciona bien y que es necesario mantenerlo”. Además, también manifestaron su apoyo a los fideicomisos para evitar subas en productos como aceites, trigo y pan.

Por su parte, Hang hizo hincapié en que la Argentina presenta grandes oportunidades en el sector alimenticio y en especial ante la coyuntura global generada por la guerra entre Rusia y Ucrania.

Desde la Secretaría de Comercio Interior destacaron que “fue una buena reunión en la cual hubo consenso sobre la importancia de las pymes alimenticias”. El Gobierno se comprometió a continuar implementando medidas para fomentar el desarrollo del sector, para que empiecen a exportar aquellas empresas que aún no lo hacen y puedan aumentar sus ventas las que tienen la capacidad de hacerlo.

Durante el encuentro, también se dialogó sobre el trabajo que viene realizando la Secretaría de Comercio junto al Banco Central y la secretaría de política tributaria del Ministerio de Economía para administrar el comercio exterior y la importancia del fomento a las Economias regionales.

Con respecto a Precios Cuidados, cabe señalar que el programa tiene casi 1.400 productos y normalmente se revisa cada tres meses, mientras que el último acuerdo, bajo la gestión de Feletti, contempló aumentos del 3% mensual en promedio en abril, mayo y junio y la próxima revisión iba a ser el 7 de julio, pero Hang negocia por estas horas el anticipo de dichos incrementos.

Sin fijar una pauta general, la idea es que haya una “ventana” de actualización en aquellos productos cuyos precios quedaron más desfasados para garantizar su abastecimiento.

Antes de dejar su cargo, Feletti se había quejado ante supermercadistas y empresarios proveedores por la falta de abastecimiento de los bienes que integran el programa.

En promedio histórico, el nivel de cumplimiento de Precios Cuidados es del 75%, pero el anterior responsable de Comercio Interior había planteado que en el primer trimestre de este año había bajado al 65%, es decir, unos 10 puntos menos.

Si se toman los datos oficiales del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), el impacto de Precios Cuidados en la conformación del IPC se redujo a la mitad. En diciembre de 2021 los productos que integran la canasta representaban el 12,23% mientras que en abril había bajado al 6,23%, es decir casi un 50%.