En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, los precios no tuvieron movimiento por feriado, los valores de referencia quedaron en los $ 4150 pesos la tonelada a la espera del lunes.
MAÍZ: en Chicago sigue lateralizando y finalizó la semana en u$s137,69 la tonelada. El informe sobre las ventas a futuro de los productores americanos nos demuestran que los conocedores del negocio no están vendiendo a estos precios. También se observa una depuración de fondos especulativos y casi inexistentes apuestas al alza, en estos casos, los más pacientes se beneficiarían con un alza de precios de mediano plazo.
En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires las operaciones del jueves, último día hábil, se pactaron en los $2400 la tonelada.
En el Mercado a Término de Buenos Aires los contratos de maíz cerraron el jueves con entrega julio 2016 en los u$s170, el contrato con entrega septiembre 2016 cerró en u$s 162 y para el próximo año el contrato de julio 2017 en los u$s146 la tonelada. En el mercado de opciones no se operaron contrato de maíz.
TRIGO: en el mercado internacional el precio se comporta al alza intentando consolidar los precios, la semana finalizo en u$s154,60 la tonelada. La Comisión Europea redujo la proyección de cosecha de trigo para este año, pero sigue sosteniendo que podría ser superior a la media, las malas noticias sobre daños en Francia se compensarían con buenos rendimientos en Rumania, los 28 países de la unión son, conjuntamente, los principales productores y exportadores de trigo mundial.
En el mercado disponible de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires el trigo con entrega inmediata se mantuvo en los $ 2600 la tonelada a la espera del lunes que se normalicen las operaciones luego del fin de semana largo.
| José Luis del Palacio analista senior de Ruarte´s Reports. |



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