El Mercado de Hacienda de Liniers cerró con precios dispares ayer en una jornada con una oferta reducida, en la que los valores de algunas categorías cayeron por el escaso interés de los compradores, que tenían suficientes reservas de carne. Los novillos, los novillitos, las vaquillonas y los terneros de calidad regular -que constituyeron la mayor parte de la entrada- registraron pérdidas del 3%, mientras que los de condiciones superiores subieron el 2,5%.
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Las vacas experimentaron subidas de entre el 3,5% y el 5,5% en sus cotizaciones y los toros cotizaron estables. «Las lluvias registradas en áreas ganaderas motivaron una entrada menor que la habitual, lo que impulsó algunos valores, pero no logró despertar el interés de los abastecedores del mercado local porque ya tenían suficiente mercadería almacenada», explicó un intermediario. Muchos caminos rurales no están asfaltados, lo que hace que, cuando se producen precipitaciones en zonas agropecuarias, se dificulte el paso de los camiones que trasladan la hacienda al mercado. Ayer llegaron 6.181 vacunos. El Índice Novillo Mercado Liniers no fue elaborado debido a que el ingreso de bovinos fue menor a 300.
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