Los precios de los granos marcaron ayer fuertes subas en el mercado de Chicago, impulsados por la sequía en Estados Unidos que impactan en zonas productivas de soja y el maíz, mientras que en el caso del trigo el incremento fue impulsado por malas condiciones climáticas en Europa. El contrato de julio de la oleaginosa subió 2,53% (u$s13,78) hasta los u$s556,58 la tonelada. Por su parte, la posición agosto avanzó 2,60% (u$s13,50) para concluir la sesión a u$s530,95 la tonelada.
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Fuerte suba de los granos: la soja superó los u$s550 en Chicago
Los fundamentos de la suba radicaron en la desmejora de la soja sembrada en Estados Unidos por la sequía que afecta a zonas productoras. El martes el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) señaló que el 54% de la siembra se encuentra en un estado entre bueno y excelente, por debajo del 59% de la semana previa y del 68% de igual lapso de 2022, puntualizó la corredora de granos Granar.
La harina de soja acompañó la suba del poroto, con un salto del 6,39% (u$s29,10) hasta los u$s484,13 la tonelada; mientras que el aceite tuvo un cierre totalmente contrario, con un desplome del 6,70% (u$s88,18), al cerrar en u$s1.226,41 la tonelada.
La baja en el precio del aceite de soja respondió a la decisión del Gobierno de EE.UU. de fijar un porcentaje de corte de gasoil con biodiesel menor al esperado por el mercado.
El precio del maíz, en tanto, escaló 4,23% (u$s10,73) y se ubicó en u$s264,16 la tonelada, debido a que el USDA relevó un fuerte deterioro de la condición de los cultivos estadounidenses como consecuencia del impacto del tiempo seco y cálido sobre buena parte de las zonas productoras del Medio Oeste y del centro de las Grandes Planicies, indicaron los analistas de Granar.
Por último, el trigo culminó las operaciones con un avance del 5,56% (u$s 14,24) hasta los u$s 269,88 la tonelada y alcanzó su valor más alto en cuatro meses.

