Inundaciones hicieron subir precio del trigo

El trigo subió ayer en el mercado a término de Chicago, a raíz de las inundaciones en Australia que podrían degradar la calidad de los cultivos e impedir que ese importante exportador abastezca los mercados del mundo. Cerró ayer a u$s 295,98, (un alza del 1,42%) mientras que la soja cayó un 1,69% y se cotizó a u$s 503,99, al igual que el maíz que retrocedió el 1,35% a u$s 244,28.

Estos desastres climáticos como el que atraviesa Australia «presentan un riesgo para una buena parte de la producción de trigo», advirtieron analistas del Commerzbank. Agregaron que alrededor del 40% de la cosecha podría ser de una calidad muy inferior como para ser utilizada por la industria agroalimentaria y no podría servir para alimentar animales.

«Y no solamente el volumen de trigo de alta calidad sería más reducido, sino que el transporte también podría verse afectado», explicaron esos analistas. «Australia es el cuarto exportador mundial. Rusia ya no exporta tras haber sufrido su peor sequía en un siglo. La oferta mundial proviene entonces únicamente de Estados Unidos, de la Unión Europea y de Canadá».

Por otra parte, los precios del maíz y la soja alcanzaron ayer sus niveles más altos desde el verano de 2008, antes de volver a caer al cierre de la jornada. Se incrementaron sensiblemente estos últimos meses por la sequía en Sudamérica, en particular en la Argentina.

Finalmente, los contratos a futuro de soja reportaron baja en la plaza de Chicago debido a los pronósticos de tiempo más frío y húmedo en la Argentina, cuyas principales regiones productivas están siendo afectadas por escasez de lluvias, dijeron operadores. Es que se esperan precipitaciones y temperaturas más bajas a inicios de esta semana, principalmente en zonas del sur, lo que favorecería a los cultivos. No obstante, el pronóstico para los próximos seis y 10 días será clima más seco y cálido.

En tanto, el primer día de negocios del año mostró cambios en algunos precios en el mercado local y fue la soja nuevamente el producto beneficiado por el comportamiento externo y la demanda local, según el informe de ayer de la Bolsa de Comercio de Rosario. La oleaginosa de la próxima campaña continúa con altos niveles si se compara con otros años a la misma fecha.

En Rosario, la mayor terminal agrícola del país, la soja cerró entre $ 1.450 y $ 1.480 por tonelada, desde los $ 1.447 registrados el jueves último.