La FAO pide preservar diversidad de cultivos

Milán - El futuro de la seguridad alimentaria global podría estar en riesgo si no hay un mayor esfuerzo por conservar y usar la diversidad genética de cultivos y sus parientes silvestres, dijo ayer la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

La producción de cereales mundial debe aumentar en 1.000 millones de toneladas al año hacia 2050 para alimentar a la creciente población, dijo la FAO en un informe.

La biodiversidad de cultivos es un recurso estratégico para el desarrollo sostenible y la erradicación del hambre, y provee un seguro contra calamidades ambientales, dijo el informe sobre el estado de los recursos genéticos de las plantas para la alimentación y la agricultura.

Variedades de cultivos de crecimiento rápido, alto rendimiento, resistentes al calor, la sequía, salinidad, las pestes y enfermedades -cruciales para apuntalar la seguridad alimentaria frente al cambio climático- se pueden desarrollar usando información genética presente en ciertas plantas, agregó la FAO.

Las nuevas variedades de semillas representan el 50% del aumento del rendimiento de cultivos en años recientes, con la irrigación y los fertilizantes representando el resto de ese crecimiento, agregó.

«Hay miles de parientes de cultivos silvestres que necesitan ser recogidos, estudiados y documentados, porque contienen secretos genéticos que les permite resistir el calor, las sequías, la salinidad, las inundaciones y las pestes», dijo el director general de FAO, Jacques Diouf.

Perspectiva

Con un enfoque industrial en la producción de unos pocos cultivos, el 75% de la diversidad de cultivos se perdió entre 1900 y 2000, y hasta el 22% de los parientes silvestres del maní, la papa y los porotos desaparecerían para 2055, impactados por el cambio climático.

Se necesitan más fondos para preservar la biodiversidad del cultivo y mejorar la colección y utilización de sus recursos, culminó.

Agencia Reuters