La molienda aumentó el 21,6%

El procesamiento de soja subió un 21,6% interanual en 2010 a 36,8 millones de toneladas, gracias a una cosecha récord del grano en el ciclo 2009/10, dijo ayer el Gobierno en un informe.

De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura, en diciembre de 2010 se procesaron 2,7 millones de toneladas de soja, y en el mismo mes del año anterior el volumen fue de 2 millones de toneladas.

En 2010, las firmas procesadoras de granos elaboraron siete millones de toneladas de aceite de soja, un alza del 21,3% respecto del año previo. En diciembre de 2010, la producción del derivado subió un 36% interanual, a 515.078 toneladas, según el Gobierno.

A su vez, la producción de harina de soja creció un 19,7% interanual en 2010, a 28,3 millones de toneladas. En tanto, en diciembre de ese año la elaboración del producto llegó a dos millones de toneladas, un alza del 33% frente al mismo mes de 2009.

Cabe recordar que entre abril y octubre, China suspendió sus compras de aceite de soja argentino con el argumento de un problema de calidad en el derivado, en una disputa que abarcó aspectos más amplios de la relación comercial. El conflicto afectó al sector sojero, que tuvo que reubicar sus ventas externas a precios más bajos, en especial, hacia India.En octubre de 2010, fuentes del sector dijeron que China retomaría sus compras, pero más tarde se supo que el gigante asiático dejó en un nivel prácticamente nulo sus importaciones de aceite de soja de la Argentina al menos hasta el final del año. La cosecha de la oleaginosa del ciclo 2009/10 alcanzó un récord de 52,7 millones de toneladas, muy por encima de los escasos 31 millones recolectados en la campaña 2008/09, según cifras oficiales.