La soja cayó 0,8% y el trigo 0,4%. El maíz aumentó 0,5%

TRIGO: La demanda molinera culminó la semana hábil de negocios mostrando la buena participación evidenciada en las últimas jornadas, ofreciendo en forma abierta para Avellaneda $ 1350.0 por cereal condición Cámara, en el caso de requerir 24% de gluten mínimo se conocieron $ 1480.0, $ 1500.0 mínimo 26% de gluten, y $ 1520.0 c/28%; los establecimientos sobre I. Casanova pagaron $ 1470.0 c/24% de gluten, $ 1490.0 c/26% y 1510.0 pesos mínimo 28%; para Navarro se consideraron los $ 1300.0 Cámara, $ 1450.0 c/24%, $ 1470.0 mínimo 26% de gluten, $ 1490.0 c/28% y $ 1650.0 c/30% 300W, mientras que para Mar del Plata se estimaron los 1200.0 la tonelada c/24%, siendo un requerimiento adicional en todos estos destinos ph mínimo 73, y con pago a 60 días. La exportación ofrecía en forma abierta por mercadería Cámara y entrega y pago febrero y marzo usd 240.0 sobre los puertos de Bahía Blanca y Necochea. Las cotizaciones del cereal en Chicago mostraron el predominio del signo positivo durante gran parte de la jornada del viernes; sobre el cierre, el ingreso de un importante caudal de órdenes de venta (motorizado por los fondos de inversión) otorgó otra dinámica al mercado, que finalizó la jornada con mayoría de bajas; en la plaza interna, el signo negativo resultó predominante, con la salvedad del mes de julio, ya que luego de operarse a 259.0 dólares, trepó el 0.96% a 262.5 por tonelada, mientras que septiembre ajustó 0.74% en alza a usd 271.0; por su parte, disponible e inmediata en pesos cayeron 0.47% a 1280.0 la tonelada, y en dólares el 1.53% a 257.0 por tonelada; febrero también ajustó a 257.0 dólares, representando en este caso una baja del 0.73%, mientras que enero/14, operado a usd 212.0, quedó con una merma del 0.93% respecto al cierre anterior.

MAÍZ: En la plaza disponible, el sector que representa a la exportación dio a conocer sobre el puerto de Bahía Blanca los 205.0 dólares por tonelada por mercadería grado 2 (sin bonificación por grado 1); por el lado de los consumos de Buenos Aires, dieron a conocer en forma abierta por maíz Cámara $ 945.0 por mercadería puesta en la localidad de Baradero, con entrega del 03 al 13/02, en tanto que por mercadería con un contenido de humedad de hasta el 21% se indicaron en este destino 183.0 dólares con entrega y pago a lo largo de febrero, y usd 180.0 para los meses de marzo o abril, mientras que sobre Chacabuco por cereal seco y entrega del 02 al 16/02 se pagaban $ 895.0, y por húmedo hasta el 21% usd 173.0 para febrero, y 170.0 la tonelada para marzo o abril. La comercialización de este cereal en el Mercado de Chicago mostró una tónica mixta, con bajas sobre las posiciones cercanas, y alzas en las de la nueva cosecha, que mostraron la influencia desde las perspectivas climáticas para los cultivos de Argentina, junto a los favorables datos macro de la economía norteamericana, y un sensible incremento del euro respecto al dólar, tornando al commodity estadounidense más atractivo para los compradores de ultramar; en el Término local, en cambio, prevaleció el signo negativo, salvo para disponible e inmediata en pesos que exhibieron un incremento de 5.0 por tonelada a $ 945.0; en dólares junto a febrero retrocedieron el 0.26% a 188.5 la tonelada; abril, operado entre los 190.0 y 188.0 dólares, perdió el 0.53% al quedar en los usd 188.0; mayo, julio y septiembre ajustaron con mermas del 0.26% a 190.0 dólares la primera, usd 190.5 la segunda y 191.0 por tonelada la última, mientras que abril/14 clausuró la sesión de negocios del viernes con una baja del 0.53% a usd 186.0 la tonelada.

SOJA: En el mercado disponible esta oleaginosa mostró una comercialización importante, con una demanda interesada en hacerse de mercadería de la nueva cosecha, por la que ofreció en forma abierta usd 335.0 en Bahía Blanca, San Martín y Timbúes, con entrega y pago mayo; sobre Necochea se informaron los 330.0 dólares para el mes de junio: sobre Terminal Las Palmas usd 328.0 para el mes de abril, y 331.0 la tonelada para mayo, y en Arroyo Seco se estimaban usd 333.0 con entrega y pago entre abril y mayo, y 335.0 dólares para los meses de junio y julio. Por soja con descarga inmediata en San Martín se informaron $ 1800.0 por tonelada, esto es diez pesos por sobre el valor del miércoles pasado, y para Bahía Blanca los 1730.0 pesos. Con un cierre alcista clausuraron la sesión del viernes los mercados referenciales, ante el soporte subyacente que sigue proporcionando la evolución del clima sobre Sudamérica, junto a favorables datos para la economía que lleva a los inversores a ingresar en los mercados de riesgo; por el lado del Término local, sólo las posiciones noviembre y mayo/14 escaparon a la generalizada tendencia a la baja, ya que noviembre aumentó un 0.09% a 346.8 dólares, y mayo/14 se mantuvo invariable a 292.0 por tonelada; por su parte, disponible e inmediata en pesos perdieron un 0.82% a 1815.0 la tonelada, y en dólares junto a febrero el 1.01% a 364.0 por tonelada.

GIRASOL: La actividad en el mercado disponible resultó tranquila para el puerto de Rosario, donde se reiteraron los 1750.0 pesos por tonelada de las últimas jornadas, situación que se trasladó a los destinos del sur bonaerense, donde la oferta para Bahía Blanca y Necochea se mantuvo en los $ 1510.0 por tonelada

CEBADA: Cierre con tendencia lateral para las posiciones operadas en la fecha, donde disponible y febrero se mantuvieron a 235.0 dólares, mientras que marzo reiteró su ajuste anterior de 241.0 por tonelada.