La soja se incrementó el 1,9%, y el trigo, un 2,5%. Maíz cayó el 0,6%

TRIGO: en la operatoria con trigo en la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ofrecía en forma abierta sobre las localidades de Avellaneda e Isidro Casanova 1.018 pesos por tonelada con un requerimiento de mercadería mínimo del 28% de gluten ph 76, y en Navarro se consideraron factibles los 1.040 pesos por cereal con un 28% de gluten, ph 76 y 280W, siendo en estos tres destinos el pago a 60 días, en tanto que los establecimientos de Cabred dieron a conocer por su lado los 1.040 la tonelada con un 28% de gluten ph 77. Al cierre de este informe, el sector exportador ofrecía sobre Gral. Lagos 200 dólares por tonelada por trigos con entre el 8,5% al 9,5% de proteína; con entrega y pago junio se conocieron los 200 la tonelada sobre Necochea (baja proteína), y por cereal condición Cámara y entrega y pago diciembre, se ofrecían 185 dólares en San Martín. En la plaza internacional se observó una clausura con tendencia mayormente alcista, recibiendo el soporte de un clima desfavorable para los cultivos de invierno de EE.UU., así como en los principales países productores de Europa, en tanto que en nuestro medio, el cierre de los negocios mostró predominio de signo positivo, ya que disponible e inmediata en pesos aumentaron 20 por tonelada a 800 pesos, y en dólares la suba fue del 3,26% a 190 la tonelada; mayo, operado entre 190 y 188 dólares, se mantuvo sin variantes al ajustar a 188 la tonelada; julio aumentó el 0,75% a 201 dólares y con negocios entre 201 y 200 por tonelada; septiembre, luego de mostrar interesados entre un máximo de 204 dólares y un mínimo de 203 la tonelada, quedó con una ganancia del 0,99% a 204 dólares, en tanto que enero/12 fue la única posición que mostró signo negativo, ya que luego de trabajarse entre 197,5 y 196 dólares, cayó el 0,20% a 196 por tonelada.

MAÍZ: la demanda exportadora mostró una buena participación en el disponible, ofreciendo con entrega y pago junio 185 dólares por tonelada sobre los puertos de Gral. Lagos y San Martín, destino donde se ofrecían además 180 dólares la tonelada para el mes de marzo/12. Los consumos de Buenos Aires dieron a conocer por su lado 730 pesos la tonelada en San Antonio de Areco, mientras que en Pilar se consideraban factibles los 735 pesos. El cierre de los negocios en el Mercado de Chicago mostró finalmente una dirección a la baja; esta tendencia se repitió en el mercado local, donde disponible e inmediata en pesos cayeron el 0,65% a 765 por tonelada, y en dólares junto a abril lo hicieron el 0,81% para quedar a 184,5 la tonelada; mayo exhibió una merma del 0,53% al ajustar a 187 dólares; julio, luego de operarse a 188 por tonelada, se ubicó un 0,79% por debajo del registro de ayer; diciembre retrocedió el 0,51% a 197 dólares, mientras que abril/12 fue la única posición que quedó en alza, ya que luego de operarse a 181 la tonelada, aumentó el 0,56%.

SOJA: la comercialización de la soja en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales se dio en forma temprana, y mostró valores por encima de los ofrecidos en la víspera, ante la influencia procedente desde los mercados referenciales. Las fábricas finalizaron la jornada ofreciendo por mercadería disponible 1.300 pesos por tonelada con descarga en Punta Alvear, Gral. Lagos, Rosario, San Lorenzo y San Martín, en tanto que por mercadería condición Cámara se conocieron los 1.305 pesos en Arroyo Seco y San Martín, y con descarga en Bahía Blanca se ofrecían en forma abierta 1.270 pesos, y 1.260 la tonelada sobre Terminal Las Palmas. En lo concerniente a negocios con entrega y pago mayo, se ofrecían 320 dólares la tonelada en Gral. Lagos, Rosario y San Martín; en Lima se estimaban 310 por tonelada; para Necochea se conocieron los 310 dólares entrega y pago junio, y 293 la tonelada para mayo/12, y también para mayo/12 sobre Bahía Blanca se indicaron los 308 dólares por tonelada. Las fábricas pagaron 1.220 pesos en Junín; sobre Gral. Villegas 1.200 la tonelada; 1.190 pesos en Daireaux y Trenque Lauquen, y 1.160 la tonelada sobre Gral. Pico. Los futuros de la soja en Chicago clausuraron la sesión de hoy con mayoría de alzas, tendencia que encontró su reflejo en nuestro medio, donde disponible e inmediata en pesos aumentaron 5 por tonelada a 1.295 pesos, mientras que en dólares junto a abril ajustaron un 1,66% en alza a 319,2 la tonelada; mayo, operado entre los 322,2 y 320 dólares, quedó con una ganancia del 1,10% a 321,4 por tonelada; junio aumentó el 1,09% a 324 la tonelada; julio se trabajó entre un techo de 328,5 dólares y un piso de 326,9 la tonelada, ajustando a 327,5 dólares, es decir suba del 1,02%; septiembre ascendió el 0,67% a 333 por tonelada; noviembre, operado entre los 337,5 y 336 la tonelada, finalizó la jornada un 0,75% en alza a 336,5 dólares, y mayo/12 quedó con una ganancia del 0,89% al cerrar a 317,5 dólares por tonelada.

GIRASOL: en esta plaza, los demandantes no mostraron urgencias por ingresar a la operatoria, por lo que los valores se ubicaron en los mismos niveles conocidos ayer: sobre Necochea se pagaban los 1.320 por tonelada; 1.315 pesos en Bahía Blanca, y para Rosario y San Martín se ofrecían en forma abierta 1.400 pesos; las fábricas ofrecían 1360 pesos y ofrecer según zona sobre Cañuelas; 1.310 la tonelada sobre las localidades de Daireaux y Gral. Villegas; 1.300 por tonelada en Gral. Pico, y sobre Trenque Lauquen se pagaron 320 dólares por tonelada. La jornada se caracterizó por un mercado que cerró en los mismos valores alcanzados durante la rueda del martes, ya que disponible e inmediata se mantuvieron en los 363 dólares la tonelada.