Lima, el complemento ideal

Lima, la capital gastronómica del continente, también traslada sus atractivos hacia las playas durante los meses de calor, llevando la actividad hacia los bellos balnearios del sur. Asia y San Bartolo son algunos de los más famosos, reconocidos por la vida nocturna, la sabrosa comida y las excelentes olas para el surf.

La capital de Perú se transformó de un lugar de paso para ir a otros sitios -como las Ruinas de Machu Picchu o las playas norteñas de Máncora-, a una elección para vacacionar. Una de las razones más importante es la fama que cobró su gastronomía, en buena medida gracias a Gastón Acurio, el chef que ha difundido en el mundo la riqueza de la cocina peruana.

A esto se suma que en los meses de calor gran parte de la actividad limeña se traslada hacia las hermosas playas del sur: una serie de balnearios que se extienden entre las ciudades de Chorrillos y Cañete, todas a menos de una hora de la ciudad y donde se realizan las mejores fiestas veraniegas, a cargo de pintorescos bares y discotecas.

Una de las playas más concurridas y exclusivas es Asia, ubicada a unos 100 kilómetros de la capital. También se la conoce como el Boulevard de Asia, el cual se extiende a partir del kilómetro 84 hasta el kilómetro 117,5 de la carretera panamericana sur. Con una animada vida nocturna y decenas de actividades para realizar durante el día, ofrece una de las mejores gastronomías de la zona gracias a restoranes como Bravo Resto Bar, del reconocido chef Christian Bravo; la clásica cebichería Punta Sal o el restorán especializado en comida criolla El Piloto. Además, aquí están algunos de los bares y discotecas más célebres de la zona, la mayoría sobre el Boulevard de Asia, donde además hay tiendas, restoranes, bares y varias tiendas de suvenires.

Punta Hermosa, en tanto, es el lugar indicado para los amantes del surf. Con algunas de las playas más lindas del sector, es también donde se dan las mejores olas. Ofrece además una gran cantidad y variedad de tiendas, bares y restoranes. En cambio, si lo que se busca es algo más de tranquilidad, los lugares son San Bartolo, de atmósfera relajada, y el pintoresco pueblo de Pucusana, destino favorito entre los que disfrutan actividades marinas como pesca, buceo, esquí acuático y vela.



IMPERDIBLES DE LA CIUDAD

• Plaza de Armas

• Catedral de Lima

• Parque de la Reserva

• Fortaleza del Real Felipe

• Cerro San Cristóbal

• Puente de los Suspiros

• Casa de la Gastronomía

• Alameda de los Descalzos

• Barrio Chino

• Museo de Arte de Lima

• Iglesia y Convento de San Francisco