Maiceros insisten: “Deben bajar retenciones a cero”

Pablo Ogallar

En el inicio de una campaña complicada y con las retenciones como foco de polémica, desde la cadena del maíz pidieron baja de las alícuotas de este impuesto «hasta llegar a cero» y aseguraron que el mercado mundial marca una tendencia positiva para este cultivo. Desde el sector avícola y ganadero piden además salir a ganar mercados en el exterior para aumentar el valor de la producción.

«Tenemos una demanda sumamente firme, por eso debemos entender cuáles son nuestras ventajas y cuáles son nuestras prioridades. Hacia la próxima cosecha argentina, el mercado mundial marca una tendencia positiva para el maíz», aseguró Pablo Ogallar, presidente de Maizar, en la apertura del Congreso Maizar 2009, que se realizó ayer en el Hotel Four Seasons de Buenos Aires.

Tras leer una carta de adhesión enviada por vicepresidente Julio Cobos y ante más de 300 personas, Ogallar advirtió que «la falta de transparencia puede destruir los mercados» y afirmó que «es prioritario que las retenciones tengan un plan de reducción hasta que desaparezcan. Éste es un punto fundamental».

El titular de Maizar destacó al maíz como un cultivo estable y tecnológico. «Genera rendimiento, y gracias a la tecnología, podremos visualizar la forma de generar mayor producción, a través de la investigación y biotecnología, y de las buenas prácticas agrícolas», subrayó.

Por su parte, Carlos Sinesi, director ejecutivo del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y uno de los expositores del congreso, puso el acento en la potencialidad de la cadena: «Exportamos a 60 destinos; tenemos que aumentarlos al doble. Para esto debemos articular decisiones políticas estratégicas en toda la cadena de valor y necesitamos salir a ganar mercados. Queremos ser el proveedor alternativo a Brasil en la avicultura», indicó.

En «Estrategias sectoriales de comercialización internacional», el primer módulo del congreso, expusieron, junto con Sinesi, Miguel Gorelik, director de la firma Quickfood; Alfredo Pasey-ro, director comercial de SatusAger; y Pablo Pussetto, gerente comercial de Profertil.

Gorelik advirtió que «no existe una estrategia sectorial para la carne», ya que «todavía no se encontró consenso para este tema». Tras destacar el avance de Brasil y Uruguay en materia de exportaciones, señaló que «la Argentina ha vuelto a tener un papel menor y tiene un estancamiento en un mercado mundial en crecimiento. Estamos perdiendo terreno en la producción a pesar de ser el mayor consumidor del mundo en términos per cápita».

A su turno, Pussetto subrayó la importancia del maíz en la economía argentina y dijo que el país está lejos de ser autosuficiente en la producción de fertilizantes. Respecto de la caída en el uso de fertilizantes que se registró después del pico de 2007, el directivo de Profertil señaló que cree que se trata de una situación coyuntural. «Los fertilizantes tuvieron una baja cercana al 60%, pero esta tendencia se tiene que revertir. La Argentina cuenta con un potencial enorme. Cuando realizamos proyecciones, vemos que puede producir 120 millones de toneladas de granos en 2015», aseguró.

Paseyro se refirió al mercado de las semillas y señaló que «es momento de que la Argentina pueda desarrollar su propio cluster de semillas, integrado por la industria, los proveedores de insumos, las universidades y el sector público». «Necesitamos un nuevo marco legal, acorde con las nuevas tecnologías, una nueva ley de bioseguridad y la conformación del INASE. Ésos son los pedidos del sector», concluyó.