Mastellone Hermanos, dueña de la marca La Serenísima, se desprendió ayer de un negocio claramente apartado de sus actividades principales: le vendió a un grupo del sector cárnico su Frigorífico Rydhans, por u$s 5 millones. El frigorífico está en la localidad de Haedo y allí se elaboran las salchichas Granja Iris y Ser, además de una línea de fiambres y embutidos (mortadelas) con esa misma marca. Desde el año pasado, tras una inversión cuyo monto nunca fue informado, Mastellone le agregó una línea de desposte de carne vacuna, principalmente para la exportación.
Todos sus productos son distribuidos a través de la cadena logística de La Serenísima, una de las más importantes del país. No se aclaró en el comunicado bursátil si los nuevos dueños mantendrán ese vínculo para la comercialización.
En la carta remitida ayer a la Bolsa porteña, Mastellone Hermanos explica que vendieron «la totalidad de Frigorífico Rydhans SA por u$s 5 millones, de los cuales percibirá u$s 500.000 en efectivo y el resto en cuotas hasta diciembre de 2014». En otras palabras: la operación prácticamente se pagará con las utilidades que genere el frigorífico.
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