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Quickfood: lo que no hay afuera, lo busca adentro
Las mejoras, no hay que buscarlas por el lado de los números finales. El primer semestre de 2014, respecto del similar de 2013 encuentra que el total vendido -1.434 millones de pesos- superó en un 45 por ciento a los ingresos previos. La esencial "utilidad bruta", sin embargo, cedió dos puntos por el incremento en un 50 por ciento de los costos de ventas y servicios. Y aquí es donde comienzan los problemas, ya que la ganancia bruta se incrementó en 28 por ciento a 241 millones de pesos, en línea con el costo de vida.
Comienza aquí el camino más duro para la sociedad, al enfrentar los gastos, por más de 274 millones de pesos que creciendo 55 por ciento en 12 meses, se llevaron todo lo ganado, dejado un saldo operativo negativo cercano a 34 millones de pesos(cuando en 2013 se obtenían unos 12 millones de pesos).
Menciona las dificultades que enfrentó el precio de la hacienda (materia prima crucial) asociado -según dice- "a otras materias primas" que continuaron con incrementos y permanecen en niveles elevados con la imposibilidad de trasladarlos a producto final (tanto en lo interno como lo exportable).
Sin la posibilidad de beneficio alguno por el lado operativo, el puntazo fatal vino a través de "costo financiero" (con $ 57 millones de carga y en el 2013 fueron $ 6.7 millones). Con lo impositivo apenas moviendo la aguja, quedo un saldo neto con más de $ 51 millones perdidos (frente a los $ 3 millones ganados un año atrás). Duro.


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