El Índice Novillo subió fuerte ayer, un 6%, hasta otro máximo histórico de 26,501 unidades. Llegaron al mercado de Liniers 9.082 vacunos. El mismo día de la semana pasada habían ingresado 7.772 bovinos al recinto. "Pese a operarse con mayor oferta, la ininterrumpida puja de supermercados, abastecedores y frigoríficos derivó en otra ronda de récord generales de precios", dijo a Reuters una fuente del mercado. "La tendencia sólo se atenuaría de mediar una oferta superior en volumen, que logre satisfacer momentáneamente las expectativas. Por ahora, el consumo luce fuerte y la eliminación de impuestos aduaneros afianza las expectativas", agregó la fuente.
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