Según Gobierno, se vendió más carne

Las exportaciones de carne bovina de aumentaron un 8,4% interanual en divisas entre enero y noviembre de 2009, a u$s 1.523,9 millones. Medidas en volumen, las ventas en los primeros once meses de 2009 sumaron 390.044 toneladas, un alza del 57,9% frente al mismo período del año previo, según datos del Gobierno.

La Argentina es uno de los mayores exportadores mundiales de carne vacuna, aunque diversos expertos ya adelantan una futura en su producción debido a la liquidación de los inventarios ganaderos. En 2008, las exportaciones se vieron afectadas por una serie de paros -ganaderos- por parte del campo contra el Gobierno en protesta contra la política oficial para el sector.

El principal producto comercializado fueron carnes frescas, que alcanzó los u$s 1.203 millones y 335.679 toneladas, un alza del 16,3% en divisas y del 69,3% en volumen.

El principal comprador de este rubro fue Rusia, con adquisiciones por u$s 320,7 millones y 135.272 tone-ladas, seguido por Alemania, con u$s 162,4 millones y 19.221 toneladas.

Las exportaciones de cortes de alta calidad comercial destinados a la Unión Europea -denominados Cuota Hilton- cayeron un 18,9% en divisas, a u$s 200,9 millones, a pesar de haber subido un 25,1% en volumen, a 20.764 toneladas.

El mayor comprador fue Alemania, con u$s 102,7 millones por 10.298 toneladas.

A su vez, entre enero y noviembre de 2009, las ventas de carnes procesadas sumaron un total de u$s 119,9 millones y 33.601 toneladas, una merma interanual del 3,1% en divisas, a pesar de haber subido un 4,6% en volumen.

El mayor importador en este segmento fue Estados Unidos, con u$s 44,5 millones y 9.018 toneladas.