Suba en granos: soja 0,2%, maíz 0,5% y trigo 0,7%

TRIGO: La demanda molinera inició la semana hábil de negocios mostrando una buena participación en el disponible de la Bolsa de Cereales, ofreciendo en forma abierta sobre la localidad de Avellaneda $ 1350.0 por trigos Cámara, $ 1480.0 en el caso de requerir cereal con un contenido de gluten mínimo del 24%, 1500.0 pesos mínimo 26%, y $ 1520.0 c/28% de gluten; en Mar del Plata se indicaron los $ 1200.0 c/24%; sobre I. Casanova los 1470.0 la tonelada mínimo 24%, $ 1490.0 c/26% y 1510.0 pesos c/28% de gluten; sobre Carlos Casares $ 1300.0 Cámara y $ 1360.0 c/24%, al tiempo que los establecimientos en Navarro pagaron $ 1300.0 Cámara, $ 1450.0 c/24% de gluten, $ 1470.0 mínimo 26%, $ 1490.0 c/28% y $ 1650.0 c/30% y 300W, siendo en estos destinos un requerimiento adicional ph mínimo 76, y el pago a 60 días. El sector exportador dio a conocer con cupo inmediato en el puerto de Punta Alvear los 255.0 dólares por trigos con un contenido proteico mínimo del 10% y ph 78. La plaza de Chicago clausuró la jornada con tónica bajista, ante una demanda exportadora que sigue sin mostrar una activa participación en la plaza; de mantenerse esta tendencia, algunos analistas sostienen que el USDA deberá revisar en baja su cifra de exportaciones en su informe del próximo viernes. Por el lado del medio local, disponible e inmediata en pesos aumentaron 10.0 la tonelada a $ 1290.0, y en dólares junto al mes de febrero lo hicieron el 0.78% a 259.0 por tonelada; marzo, operado a u$s 256.0, retrocedió el 0.78% respecto al cierre del viernes.

MAÍZ: El mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación dando a conocer en forma abierta los usd 185.0 con entrega y pago en el mes de abril sobre los puertos de Punta Alvear y San Martín. Por su lado, los consumos de Buenos Aires pagaban por maíz Cámara puesto en la localidad de Baradero $ 945.0, entrega del 05 al 13/02, mientras que en el caso de requerir cereal húmedo hasta el 21% y con entrega y pago febrero se indicaron los usd 183.0, y 180.0 dólares para marzo o abril, en tanto que para Chacabuco, por mercadería seca con entrega del 07 al 16/02 se pagaron $ 895.0, y por húmedo hasta el 21% los 173.0 dólares para febrero, y u$s 170.0 la tonelada para los meses de marzo o abril. Disponible e inmediata en pesos ganaban 5.0 por tonelada al ajustar en los 950.0 pesos, en dólares junto al mes de febrero cayeron el 0.80% a 187.0 la tonelada; marzo ajustó 0.27% en alza a u$s 188.5; abril lo hizo un 1.33% a 190.5 dólares; mayo quedó 0.53% positivo a 191.0 por tonelada; julio se operó a u$s 192.0, esto es un alza del 0.79%, porcentaje que también alcanzó el mes de septiembre al quedar a 192.5 dólares, y el mes de abril/14 se mantuvo invariable a u$s 186.0 por tonelada.

SOJA: la demanda en el disponible de la Bolsa de Cereales comenzó sus intervenciones de forma temprana y focalizando el interés en mercadería de la nueva cosecha con entrega y pago diferidos, ofreciendo entonces para mayo u$s 340.0 para San Martín; 335.0 la tonelada en Punta Alvear, Bahía Blanca y Timbúes; en el puerto de Gral. Lagos se indicaron los 333.0 dólares; u$s 327.0 la tonelada en Necochea, para el mes de junio, y sobre Terminal Las Palmas se ofrecían 332.0 la tonelada para el mes de abril, y u$s 335.0 para mayo. En lo referente a negocios por soja disponible, los valores conocidos exhibieron un incremento de $ 20.0 respecto a los del viernes, en línea con las subas de las plazas de referencia, ofreciéndose entonces 1820.0 pesos en San Lorenzo, Timbúes y San Martín. Disponible e inmediata en pesos aumentaron un 0.28% a 1820.0 la tonelada; en el mercado en dólares junto a febrero lo hicieron el 1.10% a 368.0 por tonelada; abril ajustó 1.04% en alza a 341.3 dólares; mayo exhibió un muy buen volumen de negocios, que osciló entre un máximo de 343.1 dólares y un mínimo de 340.0 por tonelada, su clausura de u$s 340.8 también aumentó un 1.04%, mientras que la posición mayo/14 se mantuvo en el mismo valor del pasado viernes, ajustando a 292.0 dólares.

GIRASOL: En el mercado disponible, la demanda exportadora dio a conocer por mercadería puesta en el puerto de Rosario los 1740.0, y 1510.0 en los destinos del sur bonaerense.

CEBADA: Disponible y febrero ajustaron a 235.0 dólares, y marzo lo hizo a 241.0 por tonelada.