Uruguay vendió más cárnicos

Uruguay aumentó en 2009 la venta de productos cárnicos en los mercados extranjeros, que alcanzaron un valor total de 1.150 millones de dólares y constituyeron el 25% de lo exportado por este país, según el Instituto Nacional de Carnes (INAC).

En un comunicado emitido ayer en su página web, el INAC señaló que al final de este año las exportaciones de carne bovina (vacunos) ascienden a 385.000 toneladas, lo que supone un ingreso de 940 millones de dólares, 100 millones más que en 2007.

«La capacidad comercial de Uruguay de colocar casi 400.000 toneladas en más de cien países es muy buena», aseveró ese organismo, que destacó la «vigencia» e «importancia» del sector cárnico para este país suramericano.

Según el INAC, el ingreso de 1.150 millones de dólares por la exportación de productos cárnicos -carne bovina, ovina, menudencias y subproductos- supone «la mayor cifra de la historia» a excepción de 2008, un año «absolutamente excepcional» en el que Uruguay vendió su carne bovina a 3.250 dólares por tonelada.

Rusia siguió siendo el principal mercado de la carne uruguaya, al comprar casi 100.000 toneladas, lo que constituye más del 25% del total. Las ventas a la Unión Europea suponen también el 25% del volumen, pero casi el 40% en lo que respecta al valor.

Agencia EFE