8 de febrero 2008 - 00:00

Amigos y champagne, la excusa perfecta

Federico Ribero, Alejandro Gravier, Juan Pons, Hernán de Laurente y Horacio Mazza en la comida que organizó Baron B en Narbona.
Federico Ribero, Alejandro Gravier, Juan Pons, Hernán de Laurente y Horacio Mazza en la comida que organizó Baron B en Narbona.
La propuesta de reunir a distintos grupos de amigos a tomar buen champagne y escuchar la mejor música es ya un clásico en los balnearios más distinguidos en lo que va de la temporada. Barón B eligió esta vez Punta del Este.
El nuevo restorán de moda del principal balneario uruguayo, de la Bodega y Granja Narbona, de Eduardo «Pacha» Canton, fue uno de los escenarios elegidos. Menú preparado acorde con la ocasión: degustación de carnes y pescados, y helados artesanales de postre. Entre los invitados: Eva y Santiago Soldati; Eduardo Amadeo y Sra., Daniel y Patricia Maman, Pía Soldati, Howard Kuo (general manager del restorán NOBU de Nueva York), entre otros.

En José Ignacio

La casa de Dolores Cahen D'Anvers y Horacio Mazza, en el Club de Mar de José Ignacio, fue testigo del otro festejo, que tuvo un plus adicional al contar con la exquisita cocina de Dolli Irigoyen. El menú fue degustado por 25 invitados, entre ellos: Andrea Burstein y Federico Ribero, Evangelina Bomparola y Juan Pons, Hernán de Laurente y Soledad Solaro, Alejandro Gravier y Valeria Mazza. El menú consistió en variedad de fingers foods, diferentes shots y pizzetas, y un risotto como plato principal. De postre, exquisita mousse con helado de crema y frutos rojos.

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