Bajas de hasta 3% en Liniers por escaso interés de la demanda

Las ventas en el Mercado de Hacienda de Liniers se concretaron hoy con una escasa demanda y precios en baja ante la medida de fuerza que llevan adelante los trabajadores de la carne en reclamo de mejoras salariales.

La medida que se prolongará hasta el lunes inclusive,
obligó a la demanda a reducir sus compras de animales en pie, ante la imposibilidad de que sean faenados antes del martes.

Esa situación provocó bajas en todo lo puesto en venta, excepto en los rubros vacas y toros.

Los lotes de haciendas buenas y especiales registraron bajas de entre 1 y 2 por ciento en sus precios, y para las haciendas regulares, los retrocesos fueron de 2 y 3 por ciento.

Las vacas de consumo no reflejaron cambios y los toros fueron los únicos que obtuvieron una mejora del 1 por ciento.

ENTRADA
TOTAL ..........17.099
CAMIONES........439

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS
NOVILLOS CRUZAS INDICAS........2,09/2,33
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......----------
NOVILLOS OVEROS NEGROS.........1,78/2,00
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......2,18/2,40
NOVILLOS ENTREPESADOS..........2,22/2,40
NOVILLOS MEDIANOS..............2,29/2,40
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS.....2,30/2,43
NOVILLITOS.....................2,31/2,59 VAQUILLONAS....................2,10/2,535
TERNEROS.......................2,45/2,66
VACAS CONSUMO..................1,77/2,25
VACAS CONSERVA.................1,25/1,47
VACAS GORDAS...................1,45/1,55
VACAS DE CARNICERIA............1,85/1,95
TOROS..........................1,87/2,105