Breves noticias agropecuarias

Santiago de Chile

La exportación de carne fresca de cordero se duplicó en los primeros cinco meses del año en comparación con 2002, al registrar embarques por 3.729 toneladas.

Los principales destinos de la carne ovina argentina fueron España y Gran Bretaña, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

Mientras entre enero y mayo de 2002 los envíos alcanzaron las 1.614 toneladas por 2.640.000 dólares, este año ya se embarcaron 3.729 toneladas por un valor de 6.828.000 dólares. El organismo precisó que los principales destinos hacia los que se certificaron exportaciones de carnes frescas ovinas fueron España (2.340 toneladas por 4.029.000 dólares) y Gran Bretaña (1.094 toneladas por 1.757.000 dólares).

También se concretaron embarques a Israel (160 toneladas), Antillas Holandesas (87 toneladas), Italia (85 toneladas), Bélgica (49 toneladas), Brasil (28 toneladas), Francia (26 toneladas) y Dinamarca (19 toneladas).

• Debaten temas de ganadería

La XIV Jornada Ganadera arrancará el 3 de julio próximo en Pergamino. Organizada por Estudio Ganadero Pergamino y Ferias y Exposiciones Argentinas, la jornada se llevará a cabo en las instalaciones de la Sociedad Rural local, con el objetivo de «transmitir conocimientos aplicados para mejorar los negocios en un marco sustentable en el tiempo». Se debatirán «conceptos centrales para los sistemas de producción agropecuarios».

«Se analizarán con profundidad los valores de la rotación con pasturas versus la agricultura continua, todo bajo siembra directa, y se realizará una evaluación actual del pastoreo directo de rastrojos vinculado a la compactación del suelo, a la conservación de humedad y al ciclado de nutrientes», indicó un comunicado. También se planteará una propuesta para hacer viable la terminación de novillos pesados para exportación, mientras una mesa de política agropecuaria presentará el escenario actual con representantes de los eslabones de la cadena ganadera.