Al respecto, Castiglione recordó que "en la provincia de Chaco también se comenzó a producir miel orgánica", y afirmó que "estos productos nos posibilitarían ingresar en nuevos mercados".
Cabe recordar que durante el primer bimestre de 2004, las ventas externas de miel cayeron un 50% con respecto al mismo período del año anterior, debido a que se detectó en un embarque la presencia de nitrofurano, un antibiótico prohibido en los mercados internacionales.
En este sentido, Castiglione señaló que "este antecedente tiene que incentivar la producción de miel ecológica en el país, pero sobre todo en la provincia de Buenos Aires, desde donde surge la mayor parte de la producción nacional".
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