Brasilia (EFE) - Las exportaciones de carne de Brasil aumentarían 44% este año a pesar de los brotes de fiebre aftosa en el sur del país, dijo el ministro de Agricultura, Marcus Pratini de Moraes. El ministro manifestó que las ventas de carne vacuna al exterior pasarán de unos 800 millones de dólares en 2000 a unos 1.130 millones de dólares en 2001. Las exportaciones de pollo pueden aumentar de 900 millones a 1.200 millones de dólares y las de carne porcina, de 160 millones a 300 millones de dólares en el mismo período, según las previsiones del ministro.
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«A pesar de la aftosa, hay un espacio muy grande para el crecimiento de las ventas externas de carne bovina, porcina y de pollo», dijo Pratini de Moraes en un seminario.
De acuerdo con el ministro brasileño de Agricultura, hay diversos mercados en el mundo ávidos de carnes y Brasil puede destinar una importante parte de su producción al exterior.
Pratini de Moraes indicó que su país exporta actualmente 9 por ciento de su producción de carne vacuna, 5 por ciento de la de carne porcina y 16 por ciento de la avícola, índices considerados muy modestos. Brasil produce anualmente 6,6 millones de toneladas de carne bovina, 5,9 millones de toneladas de pollo y 1,9 millón de toneladas de carne porcina.
El bloque europeo, según Pratini de Moraes, tendrá que sustituir su carne por importaciones procedentes de regiones productoras libres de fiebre aftosa con vacunación, «como ya viene ocurriendo».
