ó su preocupación por "las indefiniciones que afectan al mercado de trigo" y anunció "sobre la posibilidad de que se repitan situaciones vividas el año pasado cuando el productor terminó perjudicado por la falta de precio o por la especulación de otros sectores de la cadena".
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Consideró que se deben tomar "las medidas necesarias que le garanticen el precio pleno a todos los productores".
"Creemos que es necesaria la liberación sin restricciones, sin cupos o cuotas que impongan condicionamientos a las exportaciones", reveló el comunicado de la entidad.
Avaló esas medidas como "el método apropiado y excluyente para que la exportación pueda operar en el mercado como un actor más de la demanda".
"Hoy la industria se ha convertido en el único demandante en una plaza por demás abastecida, razón por la cual, los molinos harineros limitan sus compras y provocan la caída de precios en el mercado interno", analizó.
Según estimaciones de la entidad, la producción de trigo 2010 llegará a 12.500.000 toneladas, que sumado al sobrante del año anterior totaliza una oferta de 14 millones.
"Una oferta más que suficiente para abastecer la demanda local que no debería presionar sobre los precios del resto de la cadena", opinó.
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