La plaza de hacienda operó con valores dispares, en una sesión en la que la demanda sólo mostró interés en los animales con destino de exportación.
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Las vacas registraron alzas de entre 2 y 5 por ciento, los novillitos, las vaquillonas y los terneros bajaron entre 2,5 y 5 por ciento, mientras que los toros se negociaron con mermas del 2,5 por ciento.
Debido al limitado ingreso de novillos, no se pudo elaborar una tendencia de precios para esa categoría.
"Los animales de exportación (vacas) fueron las estrellas de la jornada. Lo demás, en especial el consumo (novillitos, vaquillonas y terneros), no atrajeron mucho interés debido a que los compradores tienen reservas", dijo un intermediario.
Llegaron al mercado de Liniers, 4.487 vacunos -de los que quedó uno sin vender-, frente a los 4.295 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado debido al limitado ingreso de animales de esa clasificación. En la sesión previa el indicador había marcado 3,173 unidades.
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