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Analicemos algunos datos: hacia 1989 la Argentina producía 27 millones de toneladas de granos anuales, mientras que, 13 años después, su producción rozaba los 70 millones. Todas las tendencias indican que este récord será roto en sucesivas campañas. ¿Qué explica semejante desempeño? Básicamente dos factores: por un lado, la
En muchos campos argentinos, especialmente los destinados a la agricultura intensiva, se extraen más nutrientes de la tierra de los que se aportan con los rastrojos. Esta realidad se ve incrementada en el caso de los cultivos de soja, aún cuando se aporten inoculantes, o se empleen sistemas de siembra directa para la implantación de los cultivos.
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