Las exportaciones de agroalimentos argentinos a los mercados asiáticos -en especial, a China y a la India- crecieron 43% en la última década, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos.
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La comunicación destaca que entre 1994 y 2004 el volumen de las exportaciones de agroalimentos a los mercados asiáticos «se cuadruplicó», con un crecimiento promedio anual de 14%, según un trabajo elaborado por la Subsecretaría de Política Agropecuaria y Alimentos. En 2004 «el continente asiático demandó 30,3% de las exportaciones agroalimentarias argentinas, lo que involucró envíos por 4.960 millones de dólares y 18,8 millones de toneladas, equivalentes a un crecimiento de 43% en comparación con las cifras de 1994», puntualizó.
En ese sentido, destacó «la importancia de China, que pasó de ser el quinto importador de productos argentinos, con 6,63% de la demanda en 1994, a transformarse en nuestro principal cliente con una participación del 41,77% diez años después».
La situación «se repite con la India, cuya demanda ascendió del decimocuarto puesto en 1994 a la segunda posición» el año pasado. Asimismo, indicó que mientras «en 1994 los cereales representaban 45,14% del volumen de agroalimentos exportados, en 2004 constituyeron 27,46%», lo que refleja el crecimiento de «las semillas oleaginosas, que pasaron de 16,05% a 31,06%» en el mismo período .
La participación «de aceites y grasas no experimentó grandes variaciones», pero «los residuos de la industria alimentaria se incrementaron en volumen de 12,61% a 21,87%, mientras que los pescados y mariscos sin elaborar redujeron su importancia con una participación porcentual descendente de 5,36% en 1994 a 0,20% en 2004».
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