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Las ventas al exterior de carne, entre cortes Hilton, carnes frescas, carnes procesadas y menudencias y vísceras, alcanzaron las 340.141 toneladas, por debajo de las 379.366 toneladas de igual período del año pasado.
Del total, se enviaron 21.975 toneladas de cortes de carne de alta calidad correspondientes a la Cuota Hilton de la Unión Europea por un valor de 159,4 millones de dólares, un 18 por ciento más que en el mismo período de 2003.
El principal destino para los denominados cortes Hilton fue Alemania, hacia donde se exportaron 12.378 toneladas por 89,1 millones de dólares.
También se enviaron 3.154 toneladas a Holanda, 2.981 toneladas a Gran Bretaña y 2.402 toneladas a Italia, entre otros mercados.
En tanto, las exportaciones de carnes frescas enfriadas y congeladas -no Hilton- alcanzaron las 203.665 toneladas por un valor de 421,4 millones de dólares.
En el caso de las carnes frescas bovinas, Rusia fue el primer importador con 56.434 toneladas por 86,6 millones de dólares.
Las ventas al exterior de carnes procesadas entre enero-septiembre, 44.585 toneladas por 119,1 millones de dólares, tuvieron como principal destino a los Estados Unidos, hacia donde fueron 20.482 toneladas por 60,5 millones de dólares.
El SENASA certificó además la exportación de 69.916 toneladas de menudencias y vísceras por 62,6 millones de dólares, que tuvieron como primer mercado a Hong Kong, con 21.054 toneladas por 24,6 millones de dólares.
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