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Este acuerdo es la "consolidación", en palabras del ministro español, de la I Declaración de Barcelona, firmada hace diez años. En ella se daba relevancia a la calidad de los alimentos. Ahora, el nuevo documento potenciará las relaciones entre los países latinoamericanos firmantes -a los que se unirá la República Dominicana- y los de la UE, principalmente España.
Todos los representantes latinoamericanos de Agricultura que firmaron la declaración se mostraron satisfechos. El secretario de Agricultura, Gandería y Pesca de Argentina, Miguel Angel Paulón, destacó la importacia de la mediación de España. Para el ministro chileno, Jaime Campos, la relevancia se encuentra en el papel que desempeñará para garantizar alimentos básicos a la población.
El "mayor entendimiento de los sectores productivos" es una de las grandes ventajas de esta II Declaración de Barcelona, según el secretario mexicano de Agricultura, Javier Usabiaga.
El ministro de Venezuela, Efrén Andrade, instó a crear "un esquema de comercialización que lleve el sello de Latinoamérica", para que esto se convierta en una ventaja comercial.
Por su parte, la única mujer en el encuentro, la cubana Teresa Tejo, declaró que el documento puede "lograr una integración, un paso más de avance en un mundo globalizado".
La firma de la II Declaración de Barcelona se produjo en el marco de la feria Alimentaria que se celebra en la ciudad catalana del 4 al 8 de marzo. Tras la aprobación, diversos foros y proyectos se encargarán ahora de fomentar intercambios empresariales, científicos y comerciales entre los países europeos y los latinoamericanos.
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