La plaza de hacienda cerró con valores dispares, en una jornada en la que algunas categorías registraron bajas por su amplia oferta y otras cerraron con alzas por el fuerte interés de la demanda en ellas, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 8.702 vacunos, mientras que el mismo día de la semana pasada ingresaron 9.537 bovinos al recinto.
Las vacas de conserva subieron un 2 por ciento, los toros un 3,45 por ciento, mientras que las vaquillonas bajaron un 1,67 por ciento.
Los novillos oscilaron entre caídas de 0,5 por ciento y alzas de hasta 1,12 por ciento. Los novillitos, los terneros y las vacas de consumo no registraron cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 8,439 unidades el miércoles, frente a las 7,942 de la rueda previa.
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