Japón: medidas contra "vaca loca"

Las autoridades sanitarias japonesas confirmaron como positivo el caso sospechoso de Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), el primer animal con «vaca loca» en toda Asia. En consecuencia, el consumo de carne cayó 26% en Tokyo, la ciudad más sensible de un país muy pendiente por la cuestión sanitaria.

Con pedidos de «riesgo cero» para todas sus importaciones de alimentos, los japoneses deben enfrentarse ahora a una hecatombe de credibilidad. Sin embargo, la cuestión de política internacional ha minimizado el impacto negativo. De hecho, los principales diarios de Japón centran sus títulos sobre las consecuencias de los ataques terroristas contra los Estados Unidos.

Precisamente, Japón es el segundo comprador de carne estadounidense, y esta baja en el consumo hace prever a los norteamericanos una disminución de hasta 30% en los embarques de carne a Japón. Este también es uno de los motivos de la fuerte baja del ganado estadounidense.

En tanto, los colegios de Tokio ya han decidido retirar la carne de vacuno de los menús escolares, y la administración japonesa ya está estudiando diversas medidas de control de la enfermedad, semejantes a las concretadas en Europa (la prohibición de alimentar a los rumiantes con harinas de carne, el análisis de los vacunos de más de 30 meses y los sospechosos de cualquier edad).

Hasta ahora se produjeron 183.600 casos de «vaca loca» en el mundo, aunque se han circunscrito a Europa. De esta cifra, 98,8% se ha localizado en el Reino Unido. Los 2.253 casos restantes se han producido en la Unión Europea (todos los estados, excepto Austria, Suecia y Finlandia, tienen algún caso), la República Checa, Liechtenstein y Suiza. En Chile, Canadá, las Islas Malvinas y Omán se ha detectado algún caso, pero en reses importadas desde Gran Bretaña.