1 de abril 2011 - 15:33

La carne cerró en baja

La carne cerró en baja
La plaza argentina cerró mayormente con pérdidas, presionada por la abundante oferta de mercadería, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 8.423 animales, mientras que el mismo día de la semana pasada el recinto permaneció cerrado por un feriado público.

"Una abundante oferta se registró en la plaza local de ganado, situación que fue aprovechada por la numerosa demanda presente hoy (viernes)", explicó una fuente del mercado.

Los novillitos y vaquillonas se negociaron con bajas de 0,5 por ciento y las vacas cayeron entre 0,5 y 6 por ciento. Estas
categorías compusieron la mayor parte del ingreso total de animales.

Los novillos cerraron mixtos, entre mermas de 0,5 por ciento y alzas de 1 por ciento, mientras que los toros y los terneros no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,115 mientras que en la sesión previa no pudo ser calculado por la escasa llegada de bovinos de la clasificación.

El indicador marcó 8,336 el miércoles.

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