Llegaron al mercado de Liniers 9.144 vacunos, mientras que el mismo día de la semana pasada habían ingresado 5.432 bovinos al recinto.
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Entrada con arribos normales. La demanda, a pesar de su selectividad, fue compradora y trabajó con similares características que ayer, dejando una plaza animada e inclusive en algunos renglones firme, siendo las vacas buenas las más beneficiadas.
"La demanda, en general, procuró aprovisionarse lo suficiente de materia prima para no quedar desabastecida y afrontar sus compromisos inmediatos", dijo una fuente del mercado.
"Transcurre una huelga de personal de inspección veterinaria, tarea que abarca la confección de permisos de transito de mercaderías, lo cual puede derivar en un reducido movimiento para viernes y fin de semana", señaló la fuente.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 2,8% al cerrar a 15,449 unidades.
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