"Pese a que los envíos de hacienda al mercado no fueron demasiado numerosas, las 28.000 cabezas reunidas (esta semana en la plaza) superaron todas las urgencias de los compradores", explicó una fuente del mercado.
Los novillos se negociaron con bajas de entre 0,6 y 1,25 por ciento, los novillitos, vaquillonas y terneros cayeron 0,5 por ciento, y las vacas terminaron con mermas de entre 1,6 y 2,5 por ciento.
Sólo los toros, que representaron una porción mínima del total ingresado, operaron sin cambios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 7,441, mientras que en la sesión previa no fue elaborado debido a que no arribaron animales al recinto.
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