ón de maquinaria para la elaboración de alimentos, bebidas y tabaco creció 33% en el último año, para alcanzar los 59 millones de dólares, según datos aportados por el Centro de Estudios para la Producción (CEP).
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Por otra parte, la industria de alimentos y bebidas, que representa 32% del total de las exportaciones manufacturadas argentinas, exportó en el 2007 un total de 17.767 millones de dólares, de acuerdo a los datos suministrados por la Dirección Nacional de Alimentos de la Secretaría de Agricultura.
La industria de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes es uno de los sectores más dinámicos que contribuye a la creciente inserción internacional de nuestro país y representa aproximadamente el 30% del VAB (valor agregado bruto) generado por la industria manufacturera.
Además, este sector ocupa más de 300.000 puestos de trabajo y ascendió un 4,6 por ciento con relación al 2006.
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