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La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa advirtió a los productores sobre los perjuicios de fijar precio a pizarra en el girasol. «Actualmente la modalidad operativa conocida como 'a fijar precio' es utilizada por muchos productores que no cuentan con la posibilidad de acopio para poder retener la producción en su poder hasta el momento que ellos consideren más oportuno para hacer las ventas», explicó la entidad. «Esta alternativa le quita al productor una de las principales herramientas para la mejor negociación de su producción, que es la de poder decidir el momento ideal para ofertar su producto y le soluciona al comprador uno de los principales riesgos que tiene en su negocio que es el de asegurarse el abastecimiento», dijo la organización que preside Pedro Apaolaza. «La Argentina es el único país que cuenta con un sistema de estas características, en donde la operatoria de una gran parte del volumen de su cosecha queda en manos de los compradores. Ello se hace mediante la determinación del conocido 'precio de pizarra', que además se utiliza diariamente en la relación entre compradores y vendedores, ya que en muchos casos éstos entregan la mercadería con la condición de que el precio será el de la pizarra del día siguiente», sostuvo CARBAP. «Los diferenciales entre el denominado 'precio pizarra' y el verdadero valor del mercado se profundizan en productos como el girasol, en donde la concentración de demanda es más notoria. Durante 2006, por momentos ese diferencial superó 10%», sostuvo CARBAP.
La policía lacustre de Santiago del Estero incautó 450 kilos de pescado y unos 200 metros de redes utilizadas para la pesca ilegal en el lago de Las Termas de Río Hondo, para luego comercializar el producto en provincias norteñas, informaron fuentes policiales. En los operativos ordenados por el Juzgado en lo Criminal y Correccional de Las Termas sorprendieron a seis pescadores furtivos a la altura de la bahía Las Décimas, con más de 200 sábalos y dorados obtenidos violando normas de protección a los recursos naturales, por lo que fueron detenidos y liberados tras prestar declaración.
Culminó jornada sobre genética
En el marco del Programa Más Carne Argentina, el lunes pasado se realizó una Jornada de Mejoramiento Genético en la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Católica Argentina, según informó la Secretaría de Agricultura de la Nación. El evento contó con una importante participación, con reconocidos especialistas en el área de genética bovina, directivos de asociaciones de criadores y representantes de distintas provincias. La apertura estuvo a cargo de Miguel Tezanos Pinto, coordinador del Programa Más Carne, quien afirmó que «desde el Estado nacional se busca apoyar el desarrollo de la genética en sentido concreto y real, entendiendo que la capacitación y la difusión son necesidades primordiales para aumentar la producción». El mejoramiento genético resulta una de las herramientas más importantes para incrementar la calidad del rodeo vacuno y aumentar la oferta de carne, por eso se encuentra entre los objetivos del componente «Cambio rural ganadero» del Programa Más Carne Argentina.
Premian a «La Lechería TV»
«La Lechería TV», el programa específico del sector que produce Sembrando y se emite por Sembrando Satelital y Canal 9 de Villa María, recibió el premio «Un periodismo que suma» que entregó el Círculo Argentino de Periodistas Agrarios y Banco Galicia. El certamen, en esta ocasión, distribuyó 8.000 pesos en premios a los mejores trabajos en radio y televisión, 2.000 de los cuales fueron para «La Lechería TV» en la categoría «
Mejor nota de divulgación tecnológica en TV». En la categoría «Televisión», el jurado estuvo integrado por Carlos Cheppi (presidente del INTA), Jorge Romagnoli ( presidente de Aapresid), Eduardo Buzzi (presidente de la Federación Agraria Argentina), Fernando Gioino (presidente de Coninagro) y un integrante de la Comisión Directiva del CAPA.
Tecnicatura sobre producción agraria
La Facultad de Estudios a Distancia y Educación Virtual de la Universidad de Belgrano informó que se encuentra abierta la inscripción para la tecnicatura en producción agropecuaria. «Esta carrera forma técnicos capaces de interpretar la complejidad de las relaciones del sector agropecuario con el resto de la economía, incorporando las nuevas tecnologías de la producción y de la comunicación a los procesos de producción, acondicionamiento y comercialización de insumos agropecuarios a las operaciones productivas en las chacras y al procesamiento y distribución de los productos primarios hasta llegar a los consumidores finales», sostiene un comunicado de la universidad.
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