En el último análisis de la matriz de seguridad alimentaria referida a trigo, realizado por la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA), se determinó un remanente exportable de 1.763.063 toneladas, que está disponible para que los exportadores soliciten los permisos de embarque.
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En agosto pasado, la ONCCA anunció que se podían exportar 1.436.660 toneladas de trigo, saldo que no fue totalmente utilizado por los exportadores, que pidieron permisos de exportaciones por un poco más de 1.100.000 toneladas.
Por lo tanto, quedaron sin exportar casi 300 mil toneladas a las cuales se le suman 1.463.914 toneladas que conforman el remanente efectivamente exportable de 1.763.063 toneladas, determinado a partir de las declaraciones juradas presentadas tanto, por los productores como, por el resto de los actores de esta cadena alimentaria, como resultado del programa de transparencia de la producción implementado por este organismo de control.
Cabe destacar que en lo que va del año 2008 ya se autorizó a exportar más trigo que lo exportado en todo 2007: el año pasado se exportaron 9.462.135 toneladas de trigo y en los primeros nueve meses de este año ya se autorizaron de 9.925.885 toneladas del cereal.
Si los actores de la cadena de trigo agotan con sus solicitudes de exportación este nuevo remante de 1.763.063 toneladas, se
proyecta que el gobierno autorizará a exportar en todo este año más de 11.600.000 toneladas de trigo pan.
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