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El ministro dijo a los periodistas que, aunque el no sacrificio de animales nacidos este año pueda parecer "muy poco", se trata de "un paso" a la salida de la crisis de las "vacas locas" y el número de reses concernidas aumentará "de día en día".
A principios de este mes, la Agencia Francesa de Seguridad Sanitaria de los Alimentos (AFSSA) se mostró favorable al sacrificio "selectivo" de los rebaños en los que se descubriera un caso de EEB para animales nacidos desde el pasado día 1, salvo los descendientes de hembras afectadas por la enfermedad.
Según las autoridades francesas, las diversas medidas reglamentarias adoptadas excluyen todo riesgo de contagio por vía alimentaria para los animales nacidos a partir de esa fecha.
Hasta ahora, Francia ha aplicado una política de sacrificio total y sistemático de todo rebaño en el que se detecta un animal con la EEB.
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