El mercado vacuno cerró con valores dispares, en una sesión en la que algunas categorías subieron por el alto interés de la demanda, mientras que otra bajó debido a una oferta abundante, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado 7.539 bovinos -de los que quedó uno sin vender-, frente a los 5.957 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
Los novillos se negociaron en su mayoría sin cambios -algunos subieron un 0,5 por ciento-, los novillitos también cerraron estables, mientras que las vaquillonas subieron un 0,75 por ciento y los terneros bajaron un 0,65 por ciento.
Las vacas operaron entre sin cambios y con alzas de 1,7 por ciento, y los toros se negociaron estables.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 6,647 unidades, mientras que en la rueda previa no fue elaborado por el escaso ingreso de animales de la clasificación.
El viernes el indicador había señalado 6,570 unidades.
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