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El presidente de la entidad empresaria, José Luis Betancour, negó la acusación gubernamental y, aunque reconoció que existe escasez de carne en el mercado interno, aseguró que este año creció el número de animales procesados. El ministro Andrade aseguró que maneja información referente a que los ganaderos intentarían «influir en la disminución de reses en los mataderos» para generar la escasez de carne.
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