La producción mundial, por su parte, acompañó este crecimientoa una tasa menor, de 5,1% y cualquier falla productiva en algún hemisferio puede volver a catapultar los precios hacia arriba.
Los factores vitales a seguir con atención en el curso de los próximos meses son:
1) la relación del dólar contra el resto de las monedas, situación que mejoró a favor de éstas en el curso de la última semana;
2) el clima y la marcha de la cosecha en Sudamérica;