Alimentos: durante la era Javier Milei, la canasta básica aumentó más de 100%

Una investigación del ISEPCI que releva el aumento de precios de los barrios del conurbano bonaerense, explicó que en el mes de junio hubo mucha dispersión en los valores de los alimentos.

Los productos de verdulería fueron los que más aumentaron en el mes de junio. 

Ámbito

Los precios de la Canasta Básica de Alimentos (CBA) aumentaron 2,75% en junio y 103,24% en los siete meses de la gestión de Javier Milei, según un relevamiento sobre 57 productos de primera necesidad.

La información surge de un estudio del ISEPCI, el (Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana) que analiza 20 distritos de barrios populares del conurbano bonaerense.

Después de abril en que no hubo aumentos de los alimentos, los incrementos volvieron a hacerse presentes en mayo subiendo más del 6% y en junio las subas estuvieron en el orden del 2,75%. Según el analista Isaac Rudnik, esto expresa un "recorrido de inestabilidad que no encuentra equilibrio en el importe de los alimentos básicos en los comercios de cercanía".

El valor de la CBA para una familia de dos adultos y dos hijos/as pequeños/as, en junio alcanzó los $371.736,89

El valor de la CBA para una familia de dos adultos y dos hijos/as pequeños/as, en junio alcanzó los $371.736,89 contra $361.789 de mayo. Mientras en noviembre pasado la misma familia podía adquirir su CBA con $182.905,48. En los siete meses de Milei aumentó 103,24%.

Por su parte el costo de la Canasta Básica Total (CBT) que abarca -además de los alimentos- un conjunto de productos indispensables para la vida cotidiana, que para la misma familia en abril fue de $731.548, en mayo ascendió a $803.172, o sea +9,79%, en junio costó $817.821,16 o sea 1,82% más que en mayo, sumando +107,97%respecto a noviembre 2023.

En junio, los productos de verdulería siguieron marcando el ritmo de los mayores aumentos: subieron 5,15%. Los de almacén aumentaron 3,34% y las carnes 0,23%. Respecto a noviembre del año pasado el almacén lidera los incrementos con 110,71%, seguido por frutas y verduras con 110,19% mientras las carnes subieron 87,78%.

Qué alimentos subieron más en junio

Carnicería

• 1kg de pescado (+113,79%)
• 1kg de hígado (+108,33%)
• 1kg de pollo (+107,14%).
• 1kg de carne picada (+89,8%).
• 1kg de paleta (+89,1%)

Verdulería

• 1kg de acelga (+400%)
• 1kg de lechuga (+333,3%)
• 1kg de cebolla (+200%)
• 1kg de zanahoria (+166,6%)
• 1kg de pera (+126,6%)

Almacén

• 100gr de manteca (+190,9%)
• 1kg de queso crema (+187,4%)
• 1kg de queso cuartirolo (+175,8%).
• 500gr de café (+166%).
• 1kg de queso de rallar (+155,3%).