El gobierno flexibilizó por 60 días el sistema de cupos a la exportación para lomo, bife ancho y cuadril, para la carne proveniente de novillo pesado y de vacas «conserva», productos que tienen escasa demanda en el mercado local.
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La medida era reclamada por los sectores ganaderos y representa una señal del gobierno que hasta podría desarticular las protestas en contra que debían definirse la semana próxima en el seno de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).
En efecto, la mencionada entidad reunirá a más de una docena de confederaciones para tomar una decisión que quedó pendiente de una reunión similar, un mes atrás. Hasta ayer, dicho encuentro tenía el condimento de que CARBAP, la entidad de pampeanos y bonaerenses, había dado un giro sobre el fin de semana y había propuesto la realización de un paro. Pero ayer, su presidente, Javier Jayo Ordoqui, reconoció como «muy buena» la decisión del gobierno. «Este es un anuncio que estábamos esperando, ya que hace más de 20 días que veníamos trabajando sobre este tema. Pensamos que esto es muy bueno y el productor realmente lo necesitaba», dijo a la agencia oficial el presidente de CARBAP.
Los tres cortes liberados representan la Cuota Hilton aunque, por afuera de las 28.000 toneladas, son muchos los frigoríficos que exportan dicha carne. Lo mismo ocurre con los novillos de más de 460 kilos -una carne con demanda casi nula en el consumo doméstico pero muy apreciada en el mercado europeo-. Ahora podrán ser vendidosal exterior por el término de 60 días, prorrogables por otros 30. La decisión resulta una mejor noticia para los frigoríficos exportadores, muchos de los cuales tienen sus cámaras saturadas con carne « conserva» o de novillo pesado comprado a muy bajo precio.
Mayor demanda
El anuncio fue hecho Felisa Miceli en Casa de Gobierno luego de mantener una reunión con el presidente Néstor Kirchner. La flexibilización en las exportaciones comprenderá también a los convenios denominados «país-país», que estaban programados con anterioridad a la suspensión dispuesta durante el segundo trimestre del año para incrementar la oferta interna y hacer bajar los precios. Miceli dijo que «esto va a ayudar a generar una mayor demanda» al sector ganadero.
Pero no todos los ganaderos están conformes con la medida y no sólo porque los precios se desplomaron en los últimos meses. Sectores críticos con la dirigencia del campo representada en las entidades clásicas y que apoyarían la medida, expresaban ayer que «la resolución no soluciona el problema generado por las sucesivas medidas del gobierno y sus flexibilizaciones posteriores. El ganadero que cambió sus planteos como consecuencia de que se perdió más de 35% en el precio de la hacienda ya no puede volver a rearmar su negocio y mucho menos por 90 días».
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