Mañana, el equipo económico convocará a toda la cadena productiva de la carne para avanzar en el problema de fondo del sector: el bajo nivel de stock de ganado en el país. Pero a la inversa de lo que siempre ocurre, aquí el corto plazo es lo que importa, y es en la pérdida de mercados por la prohibición a las exportaciones de carne. Trascendió que esta semana se liberarán sólo algunos contenedores trabados previos a la vigencia de esa medida. Todo es valiosa pérdida de tiempo: como el clima en el sector está muy lejos de ser el mejor, convocatorias para discusiones de fondo, útiles por cierto en otro contexto, de poco servirán. Por 30 días más seguirá la prohibición.
El gobierno no liberará las exportaciones de carnes, ni analizará ningún cronograma de flexibilización hasta tanto no se ponga en marcha el Plan Ganadero que está elaborando la ministra de Economía, Felisa Miceli, y que será presentado mañana ante la posible presencia de Néstor Kirchner.
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Esta decisión implica que durante el próximo mes no habrá cambios en las ventas externas de carne, ni siquiera de la Cuota Hilton, aunque podrían liberarse los contenedores que aún permanecen trabados en el puerto, a pesar de que muchos comienzan a perder calidad y otros directamente ya fueron retirados por los exportadores.
La propuesta que presentaráel gobierno no es ni más ni menos que un mix de los planes ganaderos provinciales ya vigentes (Entre Ríos, Santa Fe, Buenos Aires, que entre otras provincias ya tienen el suyo) y del Plan Ganadero Nacional que había impulsado el subsecretario de Ganadería, Javier de Urquiza, y elaborado el técnico (ahora ex director de Ganadería) Daniel Rearte junto con las entidades del campo apenas dos años atrás. Prevé créditos para la compra de vientres (que ante la incertidumbre que presenta la ganadería hoy pocos se atreverían a tomar) con tasas subsidiadas e incentivos para la implantación de pasturas, entre otras cuestiones necesarias para aumentar la oferta de ganado y, en consecuencia, de carne. Se duda de la inclusión de incentivos impositivos que premien la retención de vientres, clave en un plan de recuperación de stock aunque una traba para que otras gestiones de Economía (por caso, Roberto Lavagna) aprobaran dicha medida.
Según trascendió desde el Palacio de Hacienda, el gobierno quiere que la cadena de la carne (entidades rurales, frigoríficos y consignatarios) analice durante 15 días la propuesta de Miceli y presente sus opiniones e ideas.
Luego se tomaría 15 días más para «cerrar» el plan y anunciar su implementación. A ese ritmo, recién en junio se podría lanzar el Plan Ganadero (que de un día para otro no resolverá el problema de la oferta ni tendrá efecto inmediato sobre los precios).
Reclamo
En tanto, entidades de frigoríficos, ganaderos y consignatarios comenzaron a reclamarle al subsecretario De Urquiza «señales del gobierno» que permitan contener a las denominadas «bases». Se refieren a los ganaderos de todo el país que muchas veces no coinciden con la mesura y la tolerancia de sus entidades centrales y que son las que están organizando, algunas con apoyo de las asociaciones superiores, las asambleas y manifestaciones en diferentes regiones ganaderas del país. Fue el caso de las realizadas en 9 de Julio, Colón, Jesús María, y Rauch.
Lo cierto es que la cadena de la carne recibió en las últimas horas un pedido de «calma» por parte de De Urquiza con el supuesto objetivo de organizar una reunión con el sector y generar «el escenario propicio para un anuncio de Kirchner», según se indicaba.
Convocatoria
En tanto, sigue en pie la convocatoria de la Federación Agraria Argentina para presentar en sociedad su Plan Ganadero, que coincidiría con el anuncio del gobierno.
Si esta semana no se conoce algún gesto oficial para con la cadena de la carne, aun las entidades más moderadas en sus reclamos podrían avanzar en una escalada de protesta. Desde CARBAP, la confederación que reúne a los ganaderos de Buenos Aires y La Pampa, ya advirtieron que pondrán a consideración de su Consejo Directivo la solicitud de realizar un paro agropecuario nacional efectuada por las sociedades rurales del centro y oeste bonaerense,reunidas la semana pasadaen 9 de Julio.
Los pedidos de los ruralistas y frigoríficos caen directamente sobre la ministra Miceli, ya que se centran en dos reclamos puntuales: eliminación de las restricciones a la faena y cronograma para la liberación de las exportaciones de carne. El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, luego del acuerdo de precios de referencia apoyado por un sector de la cadena de la carne, ya advirtió que dichos reclamos no le competen a su área.
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