El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
La medida, es aún una norma en consulta y sería oficializada el 22 de julio, según los pasos procesales del comercio estadounidense. En concreto, la carne termoprocesada podrá contener cierto nivel de «jugo rosado» hasta ahora prohibido.
La industria argentina, en tanto es prudente aunque se muestra expectante ya que esta actitud estadounidense es una señal de que los problemas comienzan a solucionarse en el comercio de carne. Se espera que el año próximo pueda comenzar a negociarse la reapertura de las ventas de carne fresca.
«Es una decisión importante porque se van a poder exportar productos sin tanta cocción. Si bien estamos lejos del status que alguna vez tuvimos, la decisión estadounidense es un avance en el proceso de recuperación de los mercados», decía
Dejá tu comentario