Falta ya en las góndolas 30% de los productos

La imagen de una carnicería vacía es un reflejo de lo que pasó ayer en varios lugares del país. La situación se agravará en los próximos días.

Comerciantes de diferentes sectores advirtieron ayer que el desabastecimiento de productos alcanza a 30% de los alimentos y los medicamentos, mientras que se acentúa el faltante en supermercados y carnicerías.

La titular de la Cámara de Desarrollo Argentino y de Países del Sudeste Asiático, Yolanda Durán, confirmó el nivel de desabastecimiento. «Faltan muchos alimentos, entre ellos, los lácteos y sus derivados. También falta mucha carne, no hay pollos, huevos existen a precios siderales (la docena cuesta entre 8 y 10 pesos, cuando debería pagarse a 4) y harinas y aceites no hay. Debido al importante faltante de harinas, se complica la provisión en las panaderías», explicó.

Por su parte, el presidente de la Sección Farmacia del Colegio de Farmacéuticos de la Capital Federal, Javier Valverde, remarcó que el faltante de medicamentos afecta, «sobre todo, al interior del país. Los medicamentos que faltan son todos. De hecho, falta 30 por ciento de los remedios, sobre todo porque las farmacias no stockean los productos, y es por eso que tras un mes de paro, hoy estamos en una situación difícil», señaló. En cuanto a los precios, reconoció que «han aumentado entre 5 y 10 por ciento» desde el comienzo del paro del campo.

Sin stock

El faltante de carne también se agravó en los últimos días y el secretario general del gremio, Silvio Etchehun, remarcó que «sólo hasta mañana (por hoy) queda 15 por ciento del suministro porque los frigoríficos ya no tienen stock y no habrá carne hacia el viernes. En lo que hace a las carnicerías, no queda nada de carne, mientras que en las cadenas de supermercados sólo hay algunos cortes, producto de sus campos», señaló el gremialista.

Con un ingreso casi nulo de animales al Mercado de Hacienda de Liniers, frigoríficos y carnicerías deben enfrentar una situación de fuerte desabastecimiento, que ya alcanzó a los comercios de Capital Federal y el conurbano bonaerense.

En siete camiones provenientes de las provincias de Buenos Aires y Entre Ríos, llegaron esta mañana 270 vacunos al mayor mercado concentrador del país, en el cuarto día del cuarto paro agropecuario que enfrenta la gestión de Cristina de Kirchner.

El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, advirtió que el sector «está desabastecido. Llegamos bien hasta el sábado pasado, pero el lunes fue feriado y ya no recibimos carne», explicó Williams.

En cuanto a los precios, el dirigente de los carniceros afirmó que sólo se dio «una pequeña suba», pero que no se trasladará al consumidor. Los precios más o menos se mantuvieron.