"Gobierno nos prometió medidas para el trigo"

Las exportaciones de harina de trigo cayeron entre-35% y 40% debido a la devaluación de la moneda del principal país comprador de la Argentina, Brasil, lo que representa mermas de u$s 40 millones mensuales. Así lo aseguró a este diario el presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM), Alberto España, quien sostuvo que «estamos hablando con el gobierno para pedirle que fomente el flujo de ventas al exterior y los funcionarios aseguran que en los próximos meses van a tomar algún tipo de medida».

Periodista: ¿Cómo afecta la crisis internacional al sector molinero?

Alberto España: En el mercado interno aún no vivenciamos la crisis. La industria molinera emplea a 30.000 personas en todo el país, pero en su mayoría se concentran en las provincias de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe.

Por el momento, los empresarios no tienen que adelantar vacaciones ni suspender a los trabajadores. Pero las principales pérdidas se dan en las exportaciones: cayeron entre 35% y 40%, lo que simboliza mermas de u$s 40 millones mensuales. Por eso estamos dialogando con el gobierno para pedirle que tome medidas que incentiven la exportación de harina de trigo.

P.: La Bolsa de Cereales afirma que la producción de trigo caerá 40%. ¿Esto los perjudica?

A.E.: No, no nos perjudica directamente. Por supuesto que nos gustaría que la cosecha de trigo sea récord, pero aun con una producción de alrededor de 10 millones de toneladas el país quedará abastecido y se podrán exportar entre 3 y 4 millones de toneladas. Le repito, que no nos perjudique no significa que nos alegre que la producción de trigo caiga 40%. Me gustaría que se pudiera producirmucho más porque estasmermas en realidad perjudican al país en su conjunto.

P.: ¿Se sabe cuándo mejorará la situación del sector?

A.E.: Suponemos que después del primer trimestre del año que viene las exportaciones van a tender a estabilizarse, si es que los mercados en el mundo no siguen cayendo. En realidad es muy complicado hablar de fechas porque estaríamos haciendo futurología.

P.: ¿Qué debería hacer el gobierno?

A.E.: En primer lugar, el gobierno va a tener que tomar importantes medidas que incentiven la producción de todos los cereales. Además, va a tener que brindar financiación para las exportaciones. El país dejó de ser uno de los principales abastecedores de harina de trigo de Brasil, Chile, Bolivia, Venezuela, Cuba, y ahora habrá que comenzar a recuperar esos mercados.

Entrevista de Soledad Ricca