La operatoria en el Mercado de Hacienda de Liniers estará en el centro de la escena durante la mañana de hoy. Alrededor de 10.500 animales que quedaron del viernes pasado serán rematados junto a los exiguos ingresos del fin de semana.
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Ningún analista ni operador consultado aventuraba una tendencia de precio como consecuencia de los hechos registrados el viernes pasado.
Los frigoríficos que realizaron «lock out» el viernes (con excepción de Finexcor y Rioplatense) respondiendo a los pedidos realizados desde la Secretaría de Coordinación, el SENASA (servicio sanitario) y la ONCCA (Oficina Nacional de Control Comercial Agroalimentario) se supone actuarían hoy y comprarían todos los animales expuestos a la venta.
Algunos productores dueños de la hacienda indicaban que preferían no venderla para adherir al paro. «Prefiero perder dos jaulas, tirar casi $ 100.000 que perder la actividad con la que me mantuve toda la vida», decía un productor que quiso mantener el anonimato. «Estamos sorprendidos por este hecho intempestivo e injustificado», indicaba la Cámara Argentina de Consignatarios de Ganado que preside Carlos Pujol.
Para las plantas de faena que compraron animales el viernes en contra de la voluntad de algunos funcionarios, se emitió, vía fax, una resolución con la prohibición expresa de faenar el sábado.
Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advirtió «a la opinión pública que las operaciones del lunes (por hoy) se harán con los animales remanentes de este viernes. Esto evidencia anticipadamente el éxito de la medida convocada y el fracaso de esta nueva práctica intervencionista», sostuvieron los ruralistas.
Conocido el enfrentamiento de productores que enviaron ganado a Liniers el viernes para no operar lunes y martes, y frigoríficos que contrariaron a sus habitualesproveedores para satisfacerun pedido del gobierno, se temió por el destino de los animales que quedaron en el predio. Hubo inquietud por el mantenimiento e, incluso, por cuestiones sanitarias. Pero allí nada pasó. «De las 10.459 cabezas sólo murieron dos. Hasta anoche habían ingresado siete camiones a Liniers con 174 animales. Todo el ganado será comercializado hoy seguramente», admitía uno de los concesionarios del mercado, centro de negocios que ayer mostró un movimiento superior al habitual con los consignatarios monitoreando cada uno de sus envíos.
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